家cafe prunier

2024/06/22 21:57

オリーブオイルとパスタの話

当店では、イタリアのマンチーニ社のパスタを提供させていただいております。マンチーニ社は、小麦の栽培から製麺までを一貫して行い、こだわりの麺を作っている会社です。イタリアの星付きレストランも数多く採...

2024/06/22 22:05

原材料選びのお話

 パンや焼き菓子を試作する中で、様々な材料を試しました。パンを頬張った時の鼻に抜ける小麦の香りや芳醇なバターの風味から、小麦粉やバターは全て北海道産のものを採用しています。安心安全を心掛け、可...

2024/06/22 22:04

季節のフルーツタルト

 不定期にホールケーキやタルトを販売することがあります。Instagramでお知らせします。

2024/06/22 22:03

しっとりパウンド

 口溶けのよいしっとりパウンドは、季節によりラインナップが変わります。写真はいちごとチョコバナナ。

2024/06/22 22:00

家cafe prunierの店内

プリュニエールの昼間の店内はこんな感じです。3方が窓なので、開放的な店内です。日が暮れてくると...こんな風に、雰囲気ががらっと変わります。ディナーは3日前までの完全予約制(2名様〜)で承っております...

2024/06/22 21:56

予約制ディナーの一例

 ディナーは2名さまよりご予約承ります。¥5000〜内容についてもご相談承ります。<ディナーの一例> フルコース ¥7000前菜盛り合わせ(上記の写真)焼きなすのポタージュすずきのカルパッチョ鯛のソテ...